Description
Diese erfrischenden Tropische Freude Frozen Yogurt Mango Kiwi Riegel sind der perfekte tropische Genuss. Mit frischer Mango, Kiwi und cremigem Joghurt sind diese gefrorenen Riegel eine gesunde und leckere Alternative zu Eiscreme. Einfach zuzubereiten und ideal für heiße Sommertage – ein erfrischender und fruchtiger Snack, der garantiert gut ankommt!
Ingredients
1 reife Mango
2 Kiwis
250g Naturjoghurt
1–2 TL Honig (optional)
2 EL Kokosraspeln (optional)
Instructions
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Die Mango schälen, den Kern entfernen und in kleine Stücke schneiden.
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Die Kiwis schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
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Mango, Kiwis, Joghurt und optional Honig in einem Mixer gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
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Die Masse in Eisformen oder auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
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Mit Kokosraspeln bestreuen, wenn gewünscht, und für mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen.
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Sobald die Riegel gefroren sind, vorsichtig aus der Form lösen und genießen.
Notes
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Du kannst auch andere tropische Früchte wie Ananas, Papaya oder Maracuja verwenden, um den Geschmack zu variieren.
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Für eine vegane Version einfach pflanzlichen Joghurt, z.B. auf Kokos- oder Sojabasis, verwenden.
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Statt Honig kann auch Ahornsirup oder Agavendicksaft genutzt werden, wenn du eine vegane Alternative bevorzugst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: Ca. 4 Stunden oder über Nacht
- Category: Dessert, Snack
- Method: Mixen, Einfrieren
- Cuisine: Tropisch, Gesund
