Warum Du dieses Rezept lieben wirst

Was gibt es nicht zu lieben an diesem Toffifee Dessert im Glas? Die Kombination aus cremigem Mascarpone, samtiger Karamellsauce und dem knusprigen Toffifee sorgt für ein perfekt ausgewogenes Dessert. Die individuellen Portionen im Glas machen das Dessert nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ideal für Partys oder Zusammenkünfte. Außerdem ist es einfach zuzubereiten und benötigt keine Backzeit – perfekt für ein schnelles, aber dennoch beeindruckendes Dessert.

Zutaten

200g Mascarpone
100g Schlagsahne
2 EL Puderzucker
200g Karamellsauce
100g Toffifee (gehackt)
1 Packung Löffelbiskuits oder andere Kekse (optional)

(Tipp: Die vollständige Liste der Zutaten und Mengenangaben findest du unten im Rezept-Kartenbereich.)

Zubereitung

Beginne damit, die Sahne steif zu schlagen. Stelle sie beiseite.
In einer separaten Schüssel Mascarpone und Puderzucker glatt rühren.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben, bis alles gut vermengt ist.
Bereite deine Serviergläser vor. Wenn du Löffelbiskuits oder Kekse verwendest, breche sie in kleinere Stücke und lege sie auf den Boden jedes Glases.
Träufle etwas Karamellsauce über die Kekse und füge dann eine Schicht der Mascarpone-Creme-Mischung hinzu.
Hacke die Toffifee in kleine Stücke und streue sie auf die cremige Schicht.
Wiederhole die Schichtung nach Bedarf und beende das Dessert mit einer großzügigen Portion Karamell und etwas Toffifee.
Stelle das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten und das Dessert fest wird.

Portionen und Zeitaufwand

Dieses Rezept reicht für 4-6 Personen. Die Zubereitung dauert etwa 20-30 Minuten, dazu kommen 2 Stunden Kühlzeit im Kühlschrank.

Variationen

Für einen besonders gehaltvollen Touch kannst du einen Schuss Espresso oder Kaffeelikör in die Sahne-Mascarpone-Mischung geben.
Verwende eine andere Karamellsauce, wie zum Beispiel Salzkaramell, für eine interessante Variante.
Ersetze den Mascarpone durch Frischkäse für einen leicht säuerlichen Geschmack.
Füge eine Schicht gehackte Nüsse (wie Haselnüsse) für extra Crunch hinzu.

Aufbewahrung/Erwärmung

Das Toffifee Dessert im Glas lässt sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, die Gläser gut abzudecken, damit das Dessert frisch bleibt. Es wird am besten kalt serviert und muss nicht erneut erhitzt werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange sollte ich das Toffifee Dessert im Glas kühlen?

Es ist am besten, das Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank zu kühlen, damit es richtig fest wird und die Aromen sich entfalten können.

Kann ich dieses Dessert im Voraus zubereiten?

Ja! Du kannst das Dessert bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, es gut abzudecken.

Kann ich andere Süßigkeiten anstelle von Toffifee verwenden?

Ja! Du kannst Toffifee durch andere Süßigkeiten wie Kinder Bueno, Ferrero Rocher oder sogar Snickers ersetzen, um eine andere Variante zu kreieren.

Kann ich das Dessert auch ohne Löffelbiskuits oder Kekse machen?

Ja, du kannst die Kekse ganz weglassen oder sie durch Granola ersetzen, wenn du eine noch knusprigere Textur möchtest.

Kann ich Schlagsahne durch fertige Schlagsahne ersetzen?

Während frische Schlagsahne eine bessere Textur und Geschmack bietet, kannst du in Notfällen auch fertige Schlagsahne verwenden.

Fazit

Das Toffifee Dessert im Glas ist ein einfaches, no-bake Dessert, das mit seinen reichhaltigen Aromen und der tollen Präsentation begeistert. Ob bei einer Dinnerparty oder einfach, um sich etwas Süßes zu gönnen – dieses Dessert wird sicher beeindrucken. Mit seinen cremigen Schichten, den knusprigen Toffifee-Stücken und dem dekadenten Karamell ist es ein Dessert, das ich immer wieder gerne zubereiten werde!