Description
Spaghetti Susi und Strolch ist ein einfaches und köstliches Rezept, das perfekt für Familienessen oder gemütliche Abende ist. Inspiriert vom Disney-Film „Susi und Strolch“, überzeugt dieses Gericht mit einer aromatischen Tomatensauce und frisch gekochter Pasta. Entdecke die schnelle Zubereitung und Variationsmöglichkeiten, die es zu einem Favoriten für jedes Abendessen machen. Ideal für Pasta-Liebhaber und Disney-Fans!
Ingredients
400 g Spaghetti
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
800 g passierte Tomaten
1 Teelöffel Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine Handvoll frisches Basilikum, gehackt
50 g Parmesan, gerieben
1 Prise Chiliflocken (optional)
Instructions
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Die Spaghetti in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
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Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelte Zwiebel bei mittlerer Hitze glasig braten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
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Die passierten Tomaten, Zucker, Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken dazugeben und 10-15 Minuten köcheln lassen.
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Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermischen.
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Mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.
Notes
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Variationen: Du kannst den Parmesan durch einen pflanzlichen Käseersatz ersetzen, um das Gericht vegan zu gestalten. Für eine fleischigere Variante kannst du Hackfleisch oder Fleischbällchen in der Sauce verwenden.
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Gemüsespaghetti: Verwende Zucchini- oder Karottenspaghetti für eine leichtere Version.
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Aufbewahrung: Das Gericht hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
