Description
Lust auf ein einfaches und köstliches Rezept? Schokohörnchen mit Nutella sind der ideale Genuss für jede Gelegenheit. Mit einem weichen Hefeteig, der außen knusprig und innen fluffig ist, und einer cremigen Nutella-Füllung bieten diese Hörnchen das perfekte süße Frühstück oder einen Snack für zwischendurch. Ideal für die ganze Familie, schnell gemacht und immer frisch aus dem Ofen ein Highlight.
Ingredients
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
250 ml Milch
100 g Zucker
1 Ei
100 g Butter
1 Prise Salz
200 g Nutella (oder andere Schokoladen-Nuss-Creme)
1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
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Mehl in eine große Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde bilden. Trockenhefe und Zucker hinzufügen.
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Milch leicht erwärmen und zusammen mit Ei, Butter und Salz zum Mehl geben. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
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Den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
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Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kreisen ausrollen.
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Die Kreise mit Nutella bestreichen und in 8 Tortenstücke schneiden.
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Die Tortenstücke zu Hörnchen rollen und auf ein Backblech legen.
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Das Ei verquirlen und die Hörnchen damit bestreichen.
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Die Hörnchen bei 180 °C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Notes
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Variationen: Nutella kann durch andere Schokoladen-Nuss-Cremes oder Marmelade ersetzt werden.
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Aufbewahrung: In einer luftdichten Dose bleiben die Hörnchen für bis zu 3 Tage frisch.
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Aufwärmen: Im Ofen bei 160 °C oder in der Mikrowelle für 20 Sekunden.
- Prep Time: 20 Minuten (plus 1 Stunde Gehzeit)
- Cook Time: 15-20 Minuten
- Category: Frühstück, Snack, Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
