Warum Du dieses Rezept lieben wirst
Ich finde diese Pizza Rolls super, weil sie so schnell und einfach zuzubereiten sind, aber trotzdem richtig lecker schmecken. Sie bieten eine tolle Kombination aus knusprigem Teig und einer herzhaften Füllung aus Tomatensauce, Käse und Gewürzen. Diese kleinen, praktischen Rollen eignen sich auch hervorragend für Partys oder ein gemütliches Filmabendessen. Man kann sie nach Belieben anpassen, zum Beispiel mit extra Gemüse oder Schinken. Und das Beste: Sie sind in weniger als einer Stunde fertig!

Zutaten

1 Päckchen Pizzateig (ca. 375 g)
100 g Tomatensauce
150 g geriebener Mozzarella
50 g geriebener Parmesan
1 TL Oregano
1 TL Basilikum
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Olivenöl (zum Bestreichen)

(Tipp: Die vollständige Liste der Zutaten und Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte unten.)

Zubereitung

Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, sodass ein Rechteck entsteht.
Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen kleinen Rand lassen.
Den Mozzarella und Parmesan darüber streuen, dann mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
Den Teig von der langen Seite her vorsichtig aufrollen, sodass eine große Rolle entsteht.
Die Rolle in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Pizza Rolls mit Olivenöl bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.

Portionen und Zeit

Portionen: Ca. 12-15 Pizza Rolls
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 15-20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten

Variationen

Ich liebe es, meine Pizza Rolls mit Schinken oder Salami zu verfeinern, aber man kann auch andere Beläge wie Pilze, Paprika oder Peperoni hinzufügen.
Wer es etwas würziger mag, kann rote Paprikaflocken oder Chili beisetzen.
Für eine vegetarische Variante kann der Schinken durch eine extra Portion Gemüse ersetzt werden.

Lagerung/Erwärmen
Ich bewahre die Pizza Rolls nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben dort etwa 2-3 Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 180 °C für 5-7 Minuten aufbacken, damit sie wieder schön knusprig werden. In der Mikrowelle kann man sie auch erwärmen, aber dann verlieren sie etwas von ihrer Knusprigkeit.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich auch einen anderen Teig verwenden?

Ja, du kannst auch Blätterteig oder Filo-Teig verwenden, wenn du eine andere Textur oder besonders luftigen Teig möchtest.

2. Kann ich die Pizza Rolls einfrieren?

Absolut! Du kannst die Pizza Rolls nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und dann in einem Gefrierbeutel oder einem luftdichten Behälter einfrieren. Zum Aufwärmen einfach im Ofen backen.

3. Wie kann ich die Füllung variieren?

Die Füllung lässt sich ganz nach Geschmack anpassen. Ich habe zum Beispiel schon Spinat, Pilze und Zucchini verwendet. Du kannst auch veganen Käse oder pflanzliche Alternativen ausprobieren, wenn du eine vegane Version machen möchtest.

4. Wie bekomme ich die Pizza Rolls schön knusprig?

Ich empfehle, die Pizza Rolls auf ein Backblech mit Backpapier zu legen und den Teig vor dem Backen mit etwas Olivenöl zu bestreichen. Dadurch bekommen sie eine schöne, goldbraune und knusprige Oberfläche.

5. Kann ich die Pizza Rolls auch in der Luftfritteuse zubereiten?

Ja, du kannst die Pizza Rolls auch in der Airfryer zubereiten. Stelle die Temperatur auf 180°C und backe sie für etwa 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Fazit
Schnelle Pizza Rolls sind ein toller Snack oder eine einfache Mahlzeit für jedes Wochenende oder ein Party-Häppchen. Sie sind einfach zuzubereiten, super flexibel und schmecken garantiert jedem. Perfekt, wenn du mal Lust auf Pizza hast, aber keine Lust auf den Aufwand mit Teig und dem Backen einer ganzen Pizza. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Schnelle Pizza Rolls

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Author: Müller
Total Time: 30 Minuten
Yield: Ca. 12-15 Pizza Rolls
Diet: Vegetarian

Print Recipe

Description

Schnelle Pizza Rolls sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese knusprigen, herzhaften Röllchen kombinieren Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan zu einem leckeren Genuss. Ideal für schnelle Mahlzeiten, Partys oder gemütliche Filmabende. Bereite sie in weniger als 30 Minuten zu und genieße die köstliche Mischung aus Käse und Gewürzen!

Ingredients

1 Päckchen Pizzateig (ca. 375 g)

100 g Tomatensauce

150 g geriebener Mozzarella

50 g geriebener Parmesan

1 TL Oregano

1 TL Basilikum

1 Prise Salz und Pfeffer

1 EL Olivenöl (zum Bestreichen)

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen kleinen Rand lassen.
Mozzarella und Parmesan darüberstreuen und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
Den Teig von der langen Seite her vorsichtig aufrollen und in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Olivenöl bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Notes

Du kannst die Füllung nach Belieben variieren: z.B. mit Schinken, Salami, Pilzen oder Gemüse.
Für eine vegane Variante kannst du auch veganen Käse verwenden.
Zum Aufwärmen die Pizza Rolls einfach im Ofen oder in der Mikrowelle genießen.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 15-20 Minuten
Category: Snack, Mittagessen, Abendessen, Party-Häppchen
Method: Backen
Cuisine: Italienisch