Description

Ein cremiger, süßer und einfach zuzubereitender Snack, der den Geschmack von Käsekuchen in einer kleinen Kugelform bietet. Ideal für Partys, als süßer Snack zwischendurch oder als Mitbringsel. Diese Kugeln sind super schnell gemacht, erfordern kein Backen und sind die perfekte Wahl für alle, die Käsekuchen lieben, aber wenig Zeit haben. Mit wenigen Zutaten und ohne Ofen zauberst du einen unwiderstehlichen Genuss!

Ingredients

200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)

100 g Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

150 g Butterkekse, fein zerbröselt

50 g weiße Schokolade (geschmolzen, optional für mehr Cremigkeit)

50 g Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselte Kekse zum Wälzen

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Instructions

Frischkäse-Masse herstellen: Rühre den Frischkäse zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt in einer großen Schüssel cremig.
Kekse hinzufügen: Gib die zerbröselten Butterkekse hinzu und vermenge alles zu einer gleichmäßigen Masse.
Optional für mehr Cremigkeit: Füge die geschmolzene weiße Schokolade hinzu und vermenge alles gut.
Kühlen: Stelle die Masse für 10-15 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester wird und sich leichter formen lässt.
Kugeln formen: Forme aus der gekühlten Masse kleine Kugeln (ca. walnussgroß) und wälze sie nach Belieben in Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselten Keksen.
Abkühlen lassen: Stelle die fertigen Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 30 Minuten
Category: Dessert, Snack, No-Bake-Rezept
Method: Kein Backen, Kühlen im Kühlschrank
Cuisine: Deutsch, Europäisch