Schnelle Käsekuchen-Kugeln – Cremig

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Diese schnellen Käsekuchen-Kugeln sind perfekt für alle, die den Geschmack von Käsekuchen lieben, aber keine Lust auf langes Backen haben. Sie sind nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich cremig und süß – ideal für jede Gelegenheit. Ob als Dessert für eine Party, für den kleinen Snack zwischendurch oder als süßes Mitbringsel, diese Kugeln sind einfach unwiderstehlich.

Zutaten

(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)

• 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)
• 100 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 150 g Butterkekse, fein zerbröselt
• 50 g weiße Schokolade (geschmolzen, optional für mehr Cremigkeit)
• 50 g Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselte Kekse zum Wälzen

Zubereitung

1. Zuerst den Frischkäse zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt in einer großen Schüssel cremig rühren.
2. Die zerbröselten Butterkekse hinzufügen und alles zu einer gleichmäßigen Masse vermengen.
3. Optional kann die geschmolzene weiße Schokolade eingearbeitet werden, um die Kugeln noch cremiger zu machen.
4. Die Masse für 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester wird und sich besser formen lässt.
5. Aus der gekühlten Masse kleine Kugeln formen (etwa walnussgroß) und diese nach Belieben in Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselten Keksen wälzen.
6. Die fertigen Käsekuchen-Kugeln für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, damit sie gut fest werden.

Servierungen und Timing

• Portionen: 20 Kugeln
• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kühlzeit: 30 Minuten
• Gesamtzeit: 45 Minuten

Variationen

• Frische Note: Geben Sie etwas Zitronenabrieb oder ein paar Tropfen Zitronensaft in die Masse für eine erfrischende Variante.
• Schokoladig: Für Schokoladenliebhaber eignen sich auch geschmolzene Zartbitter- oder Vollmilchschokolade zum Eintauchen der Kugeln.
• Fruchtig: Wer es fruchtig mag, kann getrocknete Früchte oder gefriergetrocknete Beeren in die Mischung einarbeiten.

Aufbewahrung / Wiedererwärmen

Die Käsekuchen-Kugeln halten sich gut im Kühlschrank und können dort in einem luftdichten Behälter für etwa 3-4 Tage aufbewahrt werden. Wenn Sie die Kugeln länger aufbewahren möchten, können sie auch eingefroren werden. Zum Servieren einfach wieder aus dem Kühlschrank nehmen und genießen.

FAQs

Wie lange muss ich die Masse kühlen, bevor ich die Kugeln forme?

Ich stelle die Masse für etwa 10-15 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester wird und sich leichter formen lässt.

Kann ich auch andere Kekse als Butterkekse verwenden?

Ja, ich kann die Butterkekse durch andere Kekse wie Spekulatius oder Kekse mit Schokoladenstückchen ersetzen.

Muss ich die weiße Schokolade verwenden?

Nein, die weiße Schokolade ist optional. Wenn ich sie verwende, werden die Kugeln jedoch noch cremiger.

Kann ich die Kugeln auch in Schokolade tunken?

Ja, ich kann die Kugeln nach Belieben in geschmolzene Zartbitter- oder Vollmilchschokolade tauchen, um ihnen eine extra schokoladige Note zu verleihen.

Kann ich die Kugeln auch warm servieren?

Diese Käsekuchen-Kugeln schmecken am besten, wenn sie gut gekühlt sind. Ich empfehle, sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen zu lassen, damit sie fest werden.

Fazit

Diese schnellen Käsekuchen-Kugeln sind der ideale Snack für alle, die den Geschmack von Käsekuchen lieben, aber keine Lust auf langes Backen haben. Mit minimalem Aufwand und nur wenigen Zutaten zaubere ich einen köstlichen und cremigen Genuss, der garantiert gut ankommt.

Schnelle Käsekuchen-Kugeln – Cremig

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• Author: Müller
• Total Time: 45 Minuten
• Yield: 20 Kugeln

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Description

Ein cremiger, süßer und einfach zuzubereitender Snack, der den Geschmack von Käsekuchen in einer kleinen Kugelform bietet. Ideal für Partys, als süßer Snack zwischendurch oder als Mitbringsel. Diese Kugeln sind super schnell gemacht, erfordern kein Backen und sind die perfekte Wahl für alle, die Käsekuchen lieben, aber wenig Zeit haben. Mit wenigen Zutaten und ohne Ofen zauberst du einen unwiderstehlichen Genuss!

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Ingredients

200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)

100 g Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

150 g Butterkekse, fein zerbröselt

50 g weiße Schokolade (geschmolzen, optional für mehr Cremigkeit)

50 g Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselte Kekse zum Wälzen

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Instructions

1. Frischkäse-Masse herstellen: Rühre den Frischkäse zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt in einer großen Schüssel cremig.

2. Kekse hinzufügen: Gib die zerbröselten Butterkekse hinzu und vermenge alles zu einer gleichmäßigen Masse.

3. Optional für mehr Cremigkeit: Füge die geschmolzene weiße Schokolade hinzu und vermenge alles gut.

4. Kühlen: Stelle die Masse für 10-15 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester wird und sich leichter formen lässt.

5. Kugeln formen: Forme aus der gekühlten Masse kleine Kugeln (ca. walnussgroß) und wälze sie nach Belieben in Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselten Keksen.

6. Abkühlen lassen: Stelle die fertigen Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

• Prep Time: 15 Minuten
• Cook Time: 30 Minuten
• Category: Dessert, Snack, No-Bake-Rezept
• Method: Kein Backen, Kühlen im Kühlschrank
• Cuisine: Deutsch, Europäisch