Warum ich dieses Rezept liebe

Vielseitig und lecker: Diese Quark Bowl ist perfekt für jedes Frühstück oder als Snack. Ich kann sie mit verschiedenen Beeren und Toppings anpassen, um den Geschmack zu variieren.
High Protein: Der Magerquark und das optional hinzugefügte Proteinpulver machen die Bowl zu einer Eiweißbombe, die mich lange satt hält.
Gesund und nährstoffreich: Sie ist voll von Vitaminen und Nährstoffen aus frischen Früchten und Beeren.
Schnell zubereitet: Mit wenigen Zutaten und in wenigen Minuten habe ich eine köstliche Mahlzeit.

Zutaten

(Tip: Die vollständige Liste der Zutaten und Mengenangaben findest du im Rezeptkartenbereich unten.)

250 g Magerquark
100 g gefrorene Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren)
1-2 EL Wasser oder Milch
Optional: Proteinpulver (Vanille oder neutral)
Toppings: Frische Beeren, Banane, Kiwi, Granola, Nüsse

Zubereitung

Ich gebe den Magerquark, die gefrorenen Beeren und Wasser (oder Milch) in einen Mixer und püriere alles zu einer cremigen Masse.
Wenn gewünscht, füge ich Proteinpulver hinzu und mixe es unter.
Die fertige Quarkmischung fülle ich in eine Schüssel und dekoriere sie mit frischen Früchten, Granola oder Nüssen.

Portionen und Zeitaufwand

Portionen: 1
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten

Variationen

Vegane Option: Ich kann pflanzlichen Quark und Proteinpulver verwenden, um eine vegane Version zuzubereiten.
Weitere Toppings: Statt Granola kann ich auch Chiasamen, Nüsse oder Kokosraspeln verwenden.

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Kühlschrank: Ich kann die Quark Bowl im Kühlschrank bis zu 1 Tag aufbewahren.
Wiederverwendung: Frisch schmeckt sie am besten, aber auch über Nacht im Kühlschrank bleibt sie lecker.

FAQs

Wie kann ich die Quark Bowl süßer machen?

Ich füge einfach etwas Honig oder Agavendicksaft hinzu, um die gewünschte Süße zu erreichen.

Kann ich die Bowl auch ohne Proteinpulver machen?

Ja, die Bowl ist auch ohne Proteinpulver sehr nährstoffreich und lecker.

Wie lange hält die Quark Bowl im Kühlschrank?

Ich kann sie im Kühlschrank bis zu 1 Tag aufbewahren.

Kann ich die Quark Bowl auch als Dessert essen?

Ja, die Bowl ist eine perfekte, gesunde Alternative zu einem Dessert.

Wie kann ich die Bowl für Meal Prep vorbereiten?

Ich bereite die Quarkmischung vor und lagere sie im Kühlschrank. Die Toppings füge ich kurz vor dem Servieren hinzu.

Fazit

Diese Quark Bowl mit Beeren ist ein schnelles, einfaches und gesundes Frühstück oder Snack. Mit viel Protein und frischen Früchten ist sie eine nahrhafte Wahl, die mich lange satt hält.