Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Ich liebe es an diesen Philly Cheesesteak Käsebrotstangen, dass sie genau den Geschmack eines klassischen Philly Cheesesteaks einfangen, aber in praktischer und einfach zu servierender Form. Kombination aus saftigem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und knusprigem Brot macht sie zu Highlight bei jedem Anlass. Zudem ist Rezept nicht nur lecker, sondern auch relativ einfach zuzubereiten, sodass ich es auch spontan machen kann, wenn Gäste zu Besuch sind.

Zutaten

1 Packung Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
300 g Rinderfilet oder Rinderhack
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Paprika, gewürfelt
200 g Schmelzkäse (z.B. Cheddar oder Gouda)
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver (optional)
1 TL Knoblauchpulver (optional)

(Tip: Sie finden vollständige Zutatenliste und Mengenangaben im Rezeptkartenteil unten.)

Zubereitung

Zuerst das Rinderfilet oder Hackfleisch in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten. Zwiebel und Paprika hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis das Fleisch durchgegart und das Gemüse weich ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
Während das Fleisch kocht, den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Streifen schneiden.
Den Käse in einer kleinen Schüssel schmelzen lassen, bis er schön cremig ist.
Eine kleine Menge der Fleisch-Gemüse-Mischung und geschmolzenen Käse auf jeden Teigstreifen geben. Die Enden der Teigstreifen zusammenklappen und zu einem kleinen Bündel rollen.
Die Käsebrotstangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Servings und Timing

Dieses Rezept ergibt etwa 8-10 Käsebrotstangen und dauert insgesamt etwa 30 Minuten von der Zubereitung bis zum Backen.

Variationen

Käse: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella oder Parmesan für einen anderen Geschmack.
Gemüse: Füge zusätzlich Pilze oder Spinat hinzu, um die Stangen noch reichhaltiger und geschmackvoller zu machen.
Würze: Wer es schärfer mag, kann Jalapeños oder eine scharfe Soße verwenden, um das Ganze aufzupeppen.

Lagerung und Aufwärmen

Philly Cheesesteak Käsebrotstangen lassen sich gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie frisch für bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen einfach für ein paar Minuten in den Ofen legen, damit die Stangen wieder knusprig werden.

Häufige Fragen

Wie lange dauert es, die Philly Cheesesteak Käsebrotstangen zuzubereiten?

Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 30 Minuten. Dies umfasst das Anbraten der Zutaten und das Backen der Käsebrotstangen im Ofen.

Kann ich die Käsebrotstangen im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Käsebrotstangen vorbereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren, bevor du sie backst. Einfach vor dem Servieren noch schnell im Ofen aufwärmen.

Kann ich anstelle von Pizzateig auch Blätterteig verwenden?

Ja, Blätterteig würde den Stangen eine noch zartere Textur verleihen. Der Geschmack bleibt ebenfalls köstlich!

Wie kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ersetze das Rindfleisch einfach durch ein pflanzliches Alternativprodukt wie Soja- oder Seitan-Fleisch. Auch Gemüse wie Auberginen oder Zucchini passen gut in dieses Rezept.

Kann ich das Rezept auch ohne Käse zubereiten?

Ja, es ist möglich, das Rezept ohne Käse zu machen, aber es wird den charakteristischen Geschmack und die Textur der Käsebrotstangen verlieren. Du könntest in diesem Fall einen würzigen Dip oder Soße dazu servieren.

Fazit

Philly Cheesesteak Käsebrotstangen sind fantastische Möglichkeit, den Geschmack des klassischen Philly Cheesesteaks in eine einfache und leckere Snack- oder Vorspeisenform zu bringen. Ich liebe es, wie vielseitig dieses Rezept ist und wie leicht es sich abwandeln lässt, je nach Vorlieben und Zutaten, die ich zur Hand habe. Probier es aus – du wirst es nicht bereuen!