Description
Knusprige Palitos de Muçarela aus der Airfryer – ein schneller, einfacher Snack mit geschmolzenem Mozzarella und knuspriger Panade. Perfekt als Party-Snack oder gemütlicher Genuss für zwischendurch. Mit wenigen Zutaten zubereitet, außen goldbraun und innen herrlich cremig.
Ingredients
500 g Mozzarella-Sticks
2 Eier
1 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Semmelbrösel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Oregano nach Geschmack
Instructions
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Eier in einer flachen Schüssel aufschlagen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
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Mehl in einer zweiten Schüssel mit Salz und Pfeffer vermischen.
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Semmelbrösel in einer dritten Schüssel bereitstellen.
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Mozzarella-Sticks zuerst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Semmelbrösel tauchen. Vorgang für alle Sticks wiederholen.
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Die panierten Sticks in den Korb der Airfryer legen und bei 200 °C ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
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Für extra Geschmack können die Semmelbrösel mit Paprikapulver, Knoblauchpulver oder italienischen Kräutern gewürzt werden.
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Für noch mehr Käsegeschmack Mozzarella-Sticks mit Frischkäse füllen.
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Panko kann statt Semmelbröseln für eine knusprigere Textur verwendet werden.
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Übrig gebliebene Sticks im luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern.
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Zum Aufwärmen in der Airfryer bei 180 °C für ca. 5 Minuten knusprig machen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack, Vorspeise, Fingerfood
- Method: Airfryer, Backen
- Cuisine: Brasilianisch, International
