Description
Mini-Calzones aus der Heißluftfritteuse sind der perfekte schnelle Snack oder ein leichtes Abendessen. Mit knusprigem Teig und einer herzhaften Füllung aus Tomatensauce, Mozzarella und Schinken sind sie in kürzester Zeit zubereitet und fettarm. Die Heißluftfritteuse sorgt dafür, dass die Calzones außen goldbraun und innen lecker zart sind – ideal für einen schnellen Genuss!
Ingredients
200 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
100 g passierte Tomaten
50 g geriebener Mozzarella
50 g gekochter Schinken, klein gewürfelt
1 EL Olivenöl
½ TL Oregano
1 Eigelb (zum Bestreichen)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
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Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und Kreise von etwa 10 cm Durchmesser ausschneiden.
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Passierte Tomaten mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Schinken und Mozzarella vorbereiten.
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Jeden Teigkreis mit Tomatensauce, Schinken und Mozzarella füllen.
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Die Ränder des Teigkreises mit Wasser bestreichen, dann den Teig zusammenklappen und gut andrücken.
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Die Calzones mit Eigelb bestreichen und mit Olivenöl beträufeln.
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In der Heißluftfritteuse bei 180°C für 8-10 Minuten backen, dabei nach 5 Minuten wenden.
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5 Minuten abkühlen lassen und servieren.
Notes
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Ersetze den Schinken durch Salami oder vegetarische Alternativen für eine andere Variante.
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Füge Kräuter wie Basilikum oder Chili zur Tomatensauce hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack, Abendessen
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Italienisch, Schnellgerichte
