Description
Maxi King Blechkuchen – der perfekte Genuss für alle Liebhaber der beliebten Maxi King Kombination aus cremiger Frischkäse-Sahne-Füllung, knusprigen Butterkeksen, süßem Karamell und knackigen Haselnüssen. Einfach zuzubereiten, ideal als Dessert für Geburtstag oder Kaffeetafel. Saftiger Biskuitboden trifft auf karamellige Schokolade – ein echter Hingucker und Genuss!
Ingredients
Zutaten
Für den Biskuitboden:
Eier
Zucker
Mehl
Backpulver
Milch
Öl
Vanillezucker
Für die Creme:
Frischkäse
Sahne
Puderzucker
Sahnesteif
Maxi King Riegel
Für die Karamellschicht:
gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen)
Für die Dekoration:
geröstete Haselnüsse
Schokolade
Butterkekse
Instructions
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Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Milch und Öl zugeben und zu glattem Teig verrühren. In gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
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Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen. Frischkäse glatt rühren und Sahne unterheben. Maxi King Riegel klein schneiden und vorsichtig unterheben.
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Abgekühlten Biskuitboden in der Mitte durchschneiden. Unteren Boden mit Creme bestreichen, oberen Boden auflegen.
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Kondensmilch in Topf erhitzen, bis sie dickflüssig wird, als Karamellschicht auf den oberen Boden streichen.
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Schokolade schmelzen, über Karamell gießen. Mit gerösteten Haselnüssen bestreuen.
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Kuchen mindestens 2 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
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Glutenfreie Variante möglich mit glutenfreiem Mehl
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Nussfreie Alternative: Mandeln oder Kokosraspeln statt Haselnüsse
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Alkoholfreie Schokolade verwenden, wenn gewünscht
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Kuchen sollte kalt serviert werden, vor dem Servieren eventuell kurz auf Raumtemperatur bringen
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert, Kuchen, Blechkuchen, Partyrezept
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
