Description

Marry Me Chicken Ramen ist ein köstliches, cremiges Gericht, das zartes Hühnchen, würzige Ramen-Nudeln und eine reichhaltige Soße vereint. Mit Knoblauch, getrockneten Tomaten und Parmesan sorgt dieses Rezept für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das garantiert zu einem Favoriten wird. Schnell zuzubereiten, aber mit dem luxuriösen Touch eines besonderen Abendessens, ist es der ideale Genuss für ein romantisches Dinner oder einfach ein gemütliches Essen zu Hause.

Ingredients

2 Hähnchenbrustfilets (ohne Knochen, ohne Haut)

2 Esslöffel Olivenöl

3 Knoblauchzehen, gehackt

1/2 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt

1 Tasse Sahne

1/2 Tasse geriebener Parmesan

1 Teelöffel Chiliflocken (optional)

4 Tassen Hühnerbrühe

2 Packungen Ramen-Nudeln (Würzpacket weglassen)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Würze die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer und brate sie für etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nimm das Hühnchen aus der Pfanne und stelle es beiseite.
Gib den gehackten Knoblauch in die gleiche Pfanne und brate ihn für etwa 1 Minute an, bis er duftet.
Füge die getrockneten Tomaten, Sahne und Parmesan hinzu. Lass die Soße 2-3 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.
Koche die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung in der Hühnerbrühe und lasse sie abtropfen.
Schneide das Hühnchen in dünne Streifen und gib die Nudeln in die Soße. Vermische alles gut, sodass die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.
Toppe das Gericht mit den Hähnchenstreifen und garniere es nach Belieben mit frischer Petersilie.

Notes

Variationen:
- Füge zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Erbsen zur Soße hinzu.
- Du kannst die Schärfe anpassen, indem du mehr Chiliflocken oder Sriracha-Sauce hinzufügst.
- Für eine noch cremigere Soße füge etwas Frischkäse hinzu.
Lagerung: Bewahre Reste im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter auf und genieße sie innerhalb von 3 Tagen.
Aufwärmen: Erhitze die Ramen in einer Pfanne mit etwas Hühnerbrühe oder Wasser, um die Soße wieder cremig zu machen. Du kannst es auch in der Mikrowelle aufwärmen, aber achte darauf, alle 30 Sekunden umzurühren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Braten, Kochen
Cuisine: Italienisch, Asiatisch