Description

Kürbis-Gewürz Chia-Pudding ist das perfekte Rezept für alle, die einen gesunden und schmackhaften Start in den Tag suchen oder einen nährstoffreichen Snack genießen möchten. Mit Kürbispüree, Chiasamen und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss ist dieser Pudding nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern liefert auch wertvolle Ballaststoffe und gesunde Fette. Ein schneller und einfacher Weg, den Herbst in deinem Frühstück zu erleben.

Ingredients

3 Esslöffel Chiasamen

200 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch)

2 Esslöffel Kürbispüree

1 Teelöffel Kürbisgewürz

1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

Eine Prise Salz

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Instructions

Chiasamen und pflanzliche Milch in ein Glas oder eine Schüssel geben.
Kürbispüree, Kürbisgewürz, Ahornsirup (oder Honig), Vanilleextrakt und Salz hinzufügen.
Alles gut umrühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
Für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmals gut umrühren und nach Wunsch mit Nüssen oder frischem Obst garnieren.

Notes

Für eine cremigere Textur kann Kokosmilch anstelle von Hafermilch verwendet werden.
Du kannst auch frisches Obst oder Schokoladenstückchen hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Der Pudding lässt sich 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Prep Time: 5-10 Minuten
Cook Time: Keine Kochzeit
Category: Frühstück, Snack
Method: Ohne Kochen
Cuisine: Herbstlich, Gesund