Description

Käse-Knoblauchzopf aus Pizzateig ist der ideale Snack für Käseliebhaber. Mit geschmolzenem Käse und würzigem Knoblauch wird dieser Zopf zu einem unwiderstehlichen Genuss. Schnell und einfach zubereitet – perfekt als Snack, Beilage oder für ein gemütliches Abendessen.

Ingredients

1 Pizzateig (fertig oder selbst gemacht)

200 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Emmentaler)

3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 EL Butter oder Öl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder Thymian)

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Instructions

Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
Knoblauch mit Butter oder Öl in einer Pfanne kurz anbraten, bis er duftet.
Teig mit der Knoblauch-Butter-Mischung bestreichen und den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen.
Den Teig zu einem Zopf flechten und die Enden gut verschließen, damit der Käse beim Backen nicht herausläuft.
Zopf auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 20-25 Minuten goldbraun backen.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Fertig!

Notes

Du kannst den Käse nach Belieben variieren (z. B. mit Cheddar oder Parmesan).
Für eine vegetarische Variante einfach Spinat oder Paprika hinzufügen.
Der Zopf lässt sich auch mit Schinken oder Salami füllen, um ihm eine herzhaftere Note zu verleihen.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20-25 Minuten
Category: Snack, Beilage, Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Deutsch, Italienisch