Description
Entdecke das einfache Rezept für Hüttenkäsetaler aus dem Ofen – ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen. Diese eiweißreichen Taler sind ohne zusätzliches Bratfett und dennoch knusprig und lecker. Perfekt als Snack, Hauptgericht oder Meal-Prep, und ganz einfach in verschiedenen Variationen zuzubereiten. Probiere jetzt dieses vielseitige Rezept!
Ingredients
250 g Hüttenkäse
2 Eier
1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
1 Karotte (geraspelt)
3 EL Haferflocken
2 EL Mehl oder Dinkelmehl
Salz, Pfeffer
Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie, Schnittlauch)
Instructions
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Backofen auf 200°C Heißluft vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
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Hüttenkäse, Eier, Haferflocken, Mehl, Salz, Pfeffer und Kräuter in einer Schüssel gut vermengen.
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Zwiebel und Karotte unterheben.
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Mit den Händen kleine Taler formen und auf das Backblech legen.
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Im Ofen ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
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Die Taler können nach Belieben variiert werden, z. B. durch Zugabe von Zucchini oder Spinat statt Karotten.
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Für eine Low-Carb-Variante kann Kokos- oder Mandelmehl statt Weizenmehl verwendet werden.
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Diese Taler lassen sich gut aufbewahren und halten im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder können eingefroren werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Abendessen, Snack, Meal-Prep
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
