Description
Hähnchen Ranch Wraps sind unkomplizierte, schmackhafte Mahlzeiten, die sich ideal für Mittagspausen oder leichte Abendessen eignen. Sie kombinieren saftiges Hähnchen, cremiges Ranch-Dressing, frisches Gemüse und weiche Tortilla-Wraps zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Ingredients
Für Hähnchen:
400 g Hähnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für Wraps:
4 große Tortilla-Wraps
150 g frischer Salat (z. B. Römersalat oder gemischter Blattsalat)
2 Tomaten, gewürfelt
1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
1 Avocado, in Scheiben geschnitten
Für Ranch-Dressing:
100 g Joghurt (natur oder griechisch)
50 g Mayonnaise
1 TL Zitronensaft
1 TL Dill, gehackt
1/2 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
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Hähnchen zubereiten:
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Hähnchenstreifen mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.
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Olivenöl in Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen 6–8 Minuten braten, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind.
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Ranch-Dressing herstellen:
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Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Dill und Knoblauchpulver in Schüssel verrühren.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für intensiveren Geschmack 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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Notes
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Vegetarisch: Hähnchen durch gebratenen Tofu oder Falafel ersetzen.
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Würziger: Chiliflocken oder scharfe Soße hinzufügen.
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Low-Carb: Tortilla-Wraps durch Salatblätter ersetzen.
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Zusätzliche Zutaten: Mais, schwarze Bohnen oder Jalapeños für mehr Geschmack und Textur.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht, Mittagessen, Snack
- Method: Pfanne, Kühlen
- Cuisine: Amerikanisch
