Hähnchen Cheesesteaks

Warum ich dieses Rezept liebe

Ich liebe dieses Rezept, weil es einfach zuzubereiten ist und dennoch unglaublich geschmackvoll. Kombination aus saftigem Hähnchen, geschmolzenem Käse und aromatischem Gemüse macht jedes Bissen zu Genuss. Außerdem lässt sich Rezept leicht anpassen, je nachdem, welche Zutaten ich gerade zur Hand habe.

Zutaten

(Tipp: Du findest vollständige Liste der Zutaten und Mengenangaben in Rezeptkarte unten.)

• 500g Hähnchenbrustfilet, in dünne Streifen geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Paprika, in Streifen geschnitten
• 200g Pilze, in Scheiben geschnitten
• 2 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 4 Sandwichbrötchen
• 200g Provolone oder Cheddar, in Scheiben
• Butter zum Bestreichen der Brötchen

Zubereitung

1. Hähnchen vorbereiten
   Ich schneide Hähnchen in dünne Streifen und würze es mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer.
2. Gemüse sautieren
   In Pfanne erhitze ich 1 EL Olivenöl und brate Zwiebel, Paprika und Pilze an, bis sie weich sind. Dann nehme ich Gemüse aus Pfanne und stelle es beiseite.
3. Hähnchen braten
   Ich gebe restlichen EL Olivenöl in Pfanne und brate gewürztes Hähnchen, bis es durchgegart ist.
4. Gemüse hinzufügen
   Ich gebe sautiertes Gemüse zurück in Pfanne zum Hähnchen und vermische alles gut.
5. Brötchen vorbereiten
   Ich halbiere Sandwichbrötchen und bestreiche sie mit Butter. Dann röste ich sie leicht in Pfanne oder im Ofen.
6. Sandwiches zusammenstellen
   Ich fülle Brötchen mit Hähnchen-Gemüse-Mischung und lege Käsescheiben darauf. Dann backe ich Sandwiches im Ofen bei 180 °C, bis Käse geschmolzen ist.

Portionen und Zeitangaben

• Portionen: 4
• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten

Variationen

• Vegetarisch: Ich ersetze Hähnchen durch gebratene Auberginen oder Zucchini.
• Würziger: Ich füge Jalapeños oder scharfe Sauce hinzu.
• Käsevariationen: Ich probiere verschiedene Käsesorten wie Mozzarella oder Gouda aus.

Aufbewahrung und Aufwärmen

Ich bewahre übrig gebliebene Sandwiches in luftdichtem Behälter im Kühlschrank auf und verzehre sie innerhalb von 2 Tagen. Zum Aufwärmen lege ich sie in Ofen bei 180 °C, bis sie durchgewärmt sind.

FAQs

Kann ich Hähnchen im Voraus zubereiten?

Ja, ich kann Hähnchen und Gemüse im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren erwärme ich sie und stelle Sandwiches frisch zusammen.

Kann ich anderes Gemüse verwenden?

Natürlich! Ich verwende gerne Zucchini, Auberginen oder Spinat als Alternativen.

Welcher Käse eignet sich am besten?

Ich bevorzuge Provolone oder Cheddar, aber auch Mozzarella oder Gouda schmecken hervorragend.

Kann ich Rezept glutenfrei machen?

Ja, ich verwende glutenfreie Brötchen und achte darauf, dass alle anderen Zutaten glutenfrei sind.

Wie kann ich Sandwiches knuspriger machen?

Ich röste Brötchen vor dem Befüllen leicht und backe fertige Sandwiches im Ofen, bis Käse geschmolzen ist.

Fazit

Hähnchen-Cheesesteaks sind einfaches und dennoch beeindruckendes Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Kombination aus saftigem Hähnchen, geschmolzenem Käse und aromatischem Gemüse in knusprigem Brötchen ist einfach unwiderstehlich. Ich liebe es, dieses Gericht zuzubereiten und mit Familie und Freunden zu teilen.

Hähnchen Cheesesteaks

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• Author: Müller
• Total Time: 30 Minuten
• Yield: 4 Portionen

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Description

Hähnchen-Cheesesteaks sind köstliche Variante des klassischen Philly Cheesesteaks. Zartes Hähnchenfleisch, sautiert mit Paprika, Zwiebeln und Pilzen, wird mit geschmolzenem Käse in knusprigem Sandwichbrötchen serviert. Dieses Gericht ist perfekt für schnelles Abendessen oder gemütliches Beisammensein mit Freunden.

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Ingredients

500 g Hähnchenbrustfilet, in dünne Streifen

2 EL Olivenöl

1 Zwiebel, in dünne Scheiben

1 Paprika, in Streifen

200 g Pilze, in Scheiben

2 TL Knoblauchpulver

1 TL Paprikapulver

1 TL getrockneter Oregano

Salz, Pfeffer

4 Sandwichbrötchen

200 g Provolone oder Cheddar, in Scheiben

Butter zum Bestreichen der Brötchen

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Instructions

1. Hähnchen in dünne Streifen schneiden, mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano, Salz, Pfeffer würzen.

2. In Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, Zwiebel, Paprika, Pilze anbraten, bis sie weich sind. Gemüse aus Pfanne nehmen.

3. Restlichen 1 EL Olivenöl in Pfanne geben, Hähnchen braten, bis es durchgegart ist.

4. Sautiertes Gemüse zurück in Pfanne geben, gut vermischen.

5. Sandwichbrötchen halbieren, mit Butter bestreichen, leicht rösten.

6. Brötchen mit Hähnchen-Gemüse-Mischung füllen, Käsescheiben darauflegen. Sandwiches im Ofen bei 180 °C backen, bis Käse geschmolzen ist.

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Notes

• Hähnchen und Gemüse im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren erwärmen.

• Vegetarische Variante mit gebratenen Auberginen oder Zucchini möglich.

• Andere Käsesorten wie Mozzarella oder Gouda können ausprobiert werden.

• Glutenfreie Variante durch Verwendung glutenfreier Brötchen.

• Brötchen vor dem Befüllen rösten, Sandwiches im Ofen knuspriger machen.

• Prep Time: 15 Minuten
• Cook Time: 15 Minuten
• Category: Hauptgericht
• Method: Braten, Backen
• Cuisine: Amerikanisch