Description

Dieser Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten ist eine perfekte, schnelle und nahrhafte Mahlzeit für einen energiereichen Start in den Tag. Mit einer Kombination aus frischen Eiern, geschmolzenem Käse und aromatischen Tomaten ist er nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Variiere den Wrap nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Avocado oder scharfer Sauce und genieße eine kreative Frühstücksoption, die sich leicht an deinen Geschmack anpassen lässt.

Ingredients

1 Weizentortilla-Wrap

2 Eier

2 EL Milch

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Schnittlauch, fein geschnitten

4 Tomatenscheiben

30 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)

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Instructions

Verquirle die Eier mit der Milch und würze sie mit Salz und Pfeffer.
Erhitze eine Pfanne und lasse die Eimischung bei mittlerer Hitze stocken, dabei gelegentlich umrühren.
Erwärme den Wrap in einer anderen Pfanne, damit er weich wird.
Gib die Eimischung auf den Wrap und belege ihn mit Tomatenscheiben und geriebenem Käse.
Rolle den Wrap ein und garniere ihn nach Wunsch mit Schnittlauch.

Notes

Variationen: Füge Speck, Avocado oder scharfe Saucen hinzu, um den Wrap nach deinem Geschmack zu verfeinern.
Käse: Der Käse kann weggelassen oder durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden, wenn gewünscht.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Category: Frühstück
Method: Pfanne
Cuisine: International