Description
Frischkäse-Bällchen sind ein köstlicher, einfacher Snack, ideal für Partys oder gemütliche Abende. Mit cremigem Frischkäse, frischen Kräutern und einer Vielzahl von Gewürzen lassen sich diese kleinen Leckerbissen individuell anpassen und sind schnell zubereitet. Perfekt für jede Gelegenheit!
Ingredients
200 g Frischkäse
1 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
50 g Walnüsse oder andere Nüsse (optional)
1 TL Zitronensaft
Instructions
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Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren.
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Kräuter, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
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Walnüsse (oder andere Nüsse) hacken und unter die Mischung rühren.
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Kleine Bällchen formen, indem etwa walnussgroße Portionen abgenommen und zu Kugeln gerollt werden.
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Bällchen nach Belieben in Kräutern, Nüssen oder Gewürzen wälzen.
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Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Notes
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Variationen wie Chiliflocken, Trockenfrüchte oder Käse können hinzugefügt werden.
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Walnüsse können durch Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: Keine
- Category: Snack, Partyessen, Fingerfood
- Method: Kühlen, Mischen, Formen
- Cuisine: Deutsch, Europa
