Description

Leckere Cheesy Parmesan Mozzarella Bites – knusprige Käsebällchen mit geschmolzenem Mozzarella und würzigem Parmesan. Perfekt als schneller Snack für Partys, Filmabende oder zwischendurch. Einfach, schnell und unwiderstehlich lecker!

Ingredients

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 Tasse geriebener Parmesan-Käse

2 Eier

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Tasse Panko-Semmelbrösel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)

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Instructions

Ofen auf 200 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
Mozzarella und Parmesan in einer großen Schüssel vermischen.
Eier mit Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel verquirlen.
Aus der Käsemischung kleine Bällchen (walnussgroß) formen.
Käsebällchen zuerst in die Eimischung tauchen, dann in Panko-Semmelbröseln wälzen.
Auf das Backblech legen und 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Kurz abkühlen lassen und mit frischer Petersilie garnieren, warm servieren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Snack, Vorspeise
Method: Backen (auch frittieren möglich)
Cuisine: International, Comfort Food