Description
Cheesy Garlic Pull-Apart Bread ist der ultimative Komfort-Aperitif, der weiches, fluffiges Brot mit geschmolzenem Käse und aromatischer Knoblauchbutter kombiniert. Einfach und schnell zubereitet, ideal für Partys und gesellige Abende – ein Geschmackserlebnis, das Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen begeistert.
Ingredients
1 Dose (8 Stück) Buttermilch-Brötchen
½ Tasse (113 g) ungesalzene Butter, geschmolzen
1 EL Knoblauch, fein gehackt
1 EL Petersilie, gehackt, plus extra zum Garnieren
½ TL koscheres Salz
1 Tasse (113 g) Mozzarella, gerieben
½ Tasse (56,5 g) scharfer Cheddar, gerieben
Instructions
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Ofen auf 175 °C vorheizen. Kastenform (ca. 23×13 cm) mit Antihaft-Spray vorbereiten.
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Geschmolzene Butter, Knoblauch, Petersilie und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen.
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Mozzarella und Cheddar in einer separaten Schüssel mischen.
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Buttermilch-Brötchen vorsichtig in zwei Hälften teilen (insgesamt 16 Schichten).
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Jede Schicht in Knoblauchbutter tauchen und mit Käsemischung bestreuen. Dies für alle Schichten wiederholen und in zwei Stapeln zu je 8 Schichten anordnen.
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Die Stapel dicht nebeneinander in die Kastenform legen.
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Oberste Schicht mit restlicher Knoblauchbutter bestreichen und restlichen Käse darüberstreuen.
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45–50 Minuten backen, bis das Brot goldbraun und durchgebacken ist.
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Kurz abkühlen lassen und mit Petersilie garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Snack, Aperitif, Beilage
- Method: Backen, Zusammenstellen/Schichten
- Cuisine: International / Amerikanisch inspiriert
