Description

Entdecke die einfache und schnelle Zubereitung von Champignons in der Heißluftfritteuse! Diese fettarmen, knusprigen Pilze sind ideal als Snack, Beilage oder als Topping für Salate und Pasta. In nur 20 Minuten erhältst du eine köstliche, goldbraune Textur ohne viel Aufwand – perfekt für eine gesunde Mahlzeit!

Ingredients

300 g Champignons

1–2 EL Olivenöl

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian oder Rosmarin)

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Instructions

Die Champignons gründlich waschen und die Stiele kürzen. Die Pilze sollten nicht zu klein geschnitten werden, um ein Schrumpfen beim Frittieren zu vermeiden.
In einer Schüssel die Pilze mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Die Champignons in den Korb der Heißluftfritteuse legen, dabei darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen.
Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen und die Pilze 12-15 Minuten garen, zwischendurch schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Wenn sie goldbraun und knusprig sind, aus der Heißluftfritteuse nehmen und heiß servieren.

Notes

Variationen:
- Mit Knoblauch: Eine fein gehackte Knoblauchzehe hinzufügen.
- Mit Parmesan: Kurz vor Ende der Garzeit etwas Parmesan über die Pilze streuen.
- Schärfer: Mit Paprikapulver oder Chili würzen.
Storage/Reheating: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Wiederaufwärmen in der Heißluftfritteuse knusprig aufwärmen.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 12-15 Minuten
Category: Snacks, Beilagen, Pilzgerichte
Method: Heißluftfritteuse
Cuisine: Deutsch