Description

Air Fryer Apple Pie Bombs sind knusprige, goldbraune Teigkugeln, gefüllt mit süßer Apfelkuchenfüllung und Zimt-Zucker. Dieses schnelle Dessert aus der Heißluftfritteuse vereint den klassischen Apfelkuchen-Geschmack in handlicher Form – perfekt für den schnellen Genuss und weniger Fett als herkömmliche frittierte Leckereien.

Ingredients

1 Dose (8 Stück) gekühlter Biskuitteig (z. B. Pillsbury Grands, nicht blättrige Variante)

1 Tasse Apfelkuchenfüllung, Äpfel in kleine Stücke geschnitten

¾ Tasse (150 g) Zucker

3 Teelöffel Apfelkuchengewürz

½ Tasse (113 g) ungesalzene Butter, geschmolzen

1 Teelöffel Zimt

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Zucker und Apfelkuchengewürz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen und beiseitestellen.
Biskuitteig aus der Dose nehmen, jeden Biskuit in zwei Schichten teilen und zu ca. 10 cm großen Kreisen flach drücken.
Apfelkuchenfüllung mit Zimt vermengen.
Etwa 1 Esslöffel Apfelmischung in die Mitte jedes Teigkreises geben.
Teigränder über die Füllung ziehen und fest verschließen, sodass kleine Kugeln entstehen.
Die Teigkugeln in der Heißluftfritteuse mit etwas Abstand platzieren.
Bei 190 °C (380 °F) 5–6 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Noch warm in geschmolzene Butter tauchen und dann in Zucker-Gewürzmischung wälzen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen und servieren.

Notes

Achte darauf, die Teigränder gut zu verschließen, damit die Füllung nicht ausläuft.
Für frische Apfelfüllung Äpfel mit Zucker und Zimt weich kochen.
Ungebackene Bombs lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf direkt aus dem Gefrierschrank backen (Backzeit etwas verlängern).
Für vegane Variante pflanzliche Butter und veganen Biskuitteig verwenden.
Glutenfreie Varianten sind möglich mit entsprechendem Biskuitteig.

Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: 5–6 Minuten pro Charge
Category: Dessert, Snack, Süßspeise
Method: Heißluftfritteuse (Air Fryer), Backen
Cuisine: Amerikanisch, Deutsch-inspiriert