Why You’ll Love This Recipe

Ich liebe dieses Rezept, weil es sowohl schnell als auch einfach ist. Es erfordert nur wenige Zutaten, die in fast jeder Küche zu finden sind, und das Beste: Die Zubereitung dauert nur eine kurze Zeit. Der Teig ist wunderbar buttrig und zart, während die Nutella-Füllung eine süße, schokoladige Überraschung in jedem Bissen bietet. Für mich sind diese Nutella-Hörnchen die ideale Wahl, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe, ohne lange in der Küche stehen zu müssen.

Zutaten

1 Packung Blätterteig (frisch oder aus dem Kühlregal)
1 Glas Nutella (oder eine andere Schokoladen-Nuss-Creme)
1 Ei (zum Bestreichen)

(Tip: Du findest die vollständige Liste der Zutaten und Mengenangaben im Rezeptkarten unten.)

Zubereitung

Ich heize den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Den Blätterteig rolle ich auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide ihn in Dreiecke.
Auf jedes Dreieck gebe ich einen kleinen Löffel Nutella. Dann rolle ich den Teig von der breiten Seite her auf, sodass ein Hörnchen entsteht.
Die Hörnchen lege ich auf das Backblech und bestreiche sie mit einem verquirlten Ei, um ihnen eine goldbraune Farbe zu verleihen.
Ich backe die Hörnchen für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Servings und Timing

Servings: Diese Menge ergibt etwa 8 bis 10 Hörnchen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 15 Minuten

Variationen

Es gibt viele Möglichkeiten, die Nutella-Hörnchen noch abwechslungsreicher zu gestalten:

Mit Nüssen: Ich füge grob gehackte Haselnüsse in die Nutella-Füllung, um den Geschmack zu intensivieren und eine zusätzliche Textur zu bieten.
Mit Marmelade: Für eine fruchtige Variante ersetze ich Nutella durch Erdbeer- oder Himbeermarmelade.
Vegan: Statt des Blätterteigs aus dem Kühlregal wähle ich einen veganen Blätterteig und lasse das Ei weg.

Aufbewahrung/Wiederaufwärmen

Die Nutella-Hörnchen bleiben bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter für 2–3 Tage frisch. Wenn ich sie länger aufbewahren möchte, friere ich sie ein. Zum Wiederaufwärmen einfach bei 160°C für 5-7 Minuten im Ofen erwärmen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

FAQs

Wie lange kann ich Nutella-Hörnchen aufbewahren?

Ich kann sie bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur aufbewahren, wenn sie in einem luftdichten Behälter lagern. Im Kühlschrank halten sie sich ebenfalls gut, aber ich empfehle, sie vorher aufzuwärmen, um die Frische und Knusprigkeit zu bewahren.

Kann ich den Blätterteig selbst machen?

Ja, wenn ich etwas mehr Zeit habe, kann ich den Blätterteig selbst zubereiten. Das Rezept dafür ist jedoch deutlich aufwendiger, weshalb ich meistens auf fertigen Blätterteig zurückgreife, um Zeit zu sparen.

Kann ich andere Füllungen als Nutella verwenden?

Ja, ich kann auch andere süße Füllungen wie Marmelade, Schokoladenstückchen oder sogar Vanillepudding verwenden, um eine Variante zu schaffen.

Was mache ich, wenn ich keinen Blätterteig habe?

Falls ich keinen Blätterteig habe, kann ich auch Hefeteig verwenden, der ebenfalls gut für die Zubereitung von Hörnchen geeignet ist.

Sind Nutella-Hörnchen auch für Kinder geeignet?

Ja, Nutella-Hörnchen sind perfekt für Kinder. Sie lieben die süße Füllung, und da sie so einfach zuzubereiten sind, kann ich sie auch gemeinsam mit den Kleinen backen.

Fazit

Nutella-Hörnchen sind eine perfekte Leckerei für jede Gelegenheit. Sie sind schnell zubereitet, schmecken fantastisch und können nach Belieben variiert werden. Egal, ob als Snack, zum Frühstück oder als Dessert – mit diesem Rezept kann ich nichts falsch machen. Es ist einfach, lecker und sorgt garantiert für einen genussvollen Moment!