Why You’ll Love This Recipe

Dieses High Protein Chicken Meal Prep ist perfekt für alle, die gesund essen möchten, ohne auf Geschmack oder Komfort zu verzichten. Es enthält mageres Protein aus Hähnchen, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für den Muskelaufbau oder für eine proteinreiche Ernährung macht. Das Gericht ist außerdem vielseitig und einfach zuzubereiten, sodass du es nach Belieben mit deinen Lieblingsgemüsen oder -körnern anpassen kannst. Zudem eignet es sich hervorragend für Meal Prep, sodass du die ganze Woche über eine gesunde Mahlzeit genießen kannst!

Ingredients

4 Hähnchenbrustfilets (ohne Knochen und Haut)
1 Tasse Quinoa (oder Reis, je nach Vorliebe)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Brokkoliröschen
1 Tasse Karotten, in Scheiben geschnitten
1 Esslöffel Zitronensaft
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

(Tipp: Du findest die vollständige Zutatenliste und Mengenangaben unten im Rezeptkartenbereich.)

Directions

Heize den Ofen auf 200°C vor.
Würze die Hähnchenbrustfilets mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Träufle Olivenöl auf beide Seiten der Hähnchenbrustfilets und stelle sie beiseite.
Koche die Quinoa (oder den Reis) nach den Anweisungen auf der Verpackung.
Während die Quinoa kocht, lege die gewürzten Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech und backe sie 20-25 Minuten lang, bis sie vollständig durchgegart sind (die Innentemperatur sollte 75°C erreichen).
Dampfe den Brokkoli und die Karotten, bis sie zart sind (du kannst einen Dampfgarer verwenden oder sie einfach für 4-5 Minuten in der Mikrowelle garen).
Sobald alles fertig ist, schneide die Hähnchenbrustfilets in Streifen.
Zum Zusammenstellen verteile die gekochte Quinoa (oder den Reis) auf die Meal-Prep-Behälter, füge dann die Hähnchenstücke, das gedämpfte Gemüse und einen Spritzer Zitronensaft hinzu.
Garniere nach Wunsch mit frischer Petersilie.

Servings and Timing

Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten

Variations

Vegetarische Option: Tausche das Hähnchen gegen Tofu oder Tempeh aus, um eine pflanzliche Proteinquelle zu nutzen.
Körner: Du kannst die Quinoa durch braunen Reis, Couscous oder Blumenkohlreis ersetzen, um eine kohlenhydratärmere Variante zu erhalten.
Gewürze: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Chiliflocken oder italienischen Kräutern für ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Storage/Reheating

Bewahre das Meal Prep in luftdichten Behältern im Kühlschrank für bis zu 4 Tage auf. Wenn du es wieder aufwärmen möchtest, erhitze es 1-2 Minuten in der Mikrowelle oder bis es durchgewärmt ist. Um die beste Konsistenz zu erhalten, solltest du Brokkoli und Karotten nicht zu oft aufwärmen.

FAQs

Kann ich tiefgefrorene Hähnchenbrustfilets für dieses Rezept verwenden?

Ja, du kannst auch tiefgefrorene Hähnchenbrustfilets verwenden. Achte nur darauf, sie vor dem Würzen und Backen richtig aufzutauen.

Kann ich dieses Rezept länger als 4 Tage im Voraus zubereiten?

Für optimale Frische solltest du das Meal Prep innerhalb von 4 Tagen verzehren. Wenn du es jedoch länger aufbewahren möchtest, kannst du das Hähnchen und die Quinoa in einzelnen Portionen einfrieren und nach Bedarf wieder aufwärmen.

Kann ich mehr Gemüse in dieses Meal Prep hinzufügen?

Absolut! Du kannst problemlos andere Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Süßkartoffeln hinzufügen, um noch mehr Geschmack und Nährstoffe zu erhalten.

Ist dieses Rezept glutenfrei?

Ja, dieses Rezept ist von Natur aus glutenfrei, wenn du Quinoa oder eine andere glutenfreie Getreideoption verwendest.

Wie kann ich dieses Rezept schärfer machen?

Wenn du etwas Schärfe hinzufügen möchtest, streue Chiliflocken, Cayennepfeffer oder scharfe Soße über das Hähnchen oder Gemüse, bevor du es backst oder servierst.

Conclusion

Dieses High Protein Chicken Meal Prep ist die ultimative Lösung für alle, die ihre Fitnessziele verfolgen und dabei eine leckere und einfach zuzubereitende Mahlzeit genießen möchten. Mit magerem Hähnchen, Quinoa und frischem Gemüse ist es ein ausgewogenes Gericht, das perfekt für hektische Tage geeignet ist, an denen du eine gesunde und sättigende Mahlzeit brauchst.

High Protein Chicken Meal Prep

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Author: Müller
Total Time: 40 Minuten
Yield: 4
Diet: Gluten Free

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Description

Dieses High Protein Chicken Meal Prep ist die perfekte Mahlzeit für alle, die ihre Fitnessziele verfolgen und dabei nicht auf Geschmack und Komfort verzichten möchten. Mit magerem Hähnchen, Quinoa und frischem Gemüse bietet es eine ausgewogene und nahrhafte Option, ideal für die Mahlzeitenvorbereitung. Du kannst es nach Belieben anpassen und die ganze Woche über genießen!

Instructions

Heize den Ofen auf 200°C vor.
Würze die Hähnchenbrustfilets mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Träufle Olivenöl auf beide Seiten der Hähnchenbrustfilets und stelle sie beiseite.
Koche die Quinoa (oder den Reis) nach den Anweisungen auf der Verpackung.
Während die Quinoa kocht, lege die gewürzten Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech und backe sie 20-25 Minuten lang, bis sie vollständig durchgegart sind (die Innentemperatur sollte 75°C erreichen).
Dampfe den Brokkoli und die Karotten, bis sie zart sind (du kannst einen Dampfgarer verwenden oder sie einfach für 4-5 Minuten in der Mikrowelle garen).
Sobald alles fertig ist, schneide die Hähnchenbrustfilets in Streifen.
Zum Zusammenstellen verteile die gekochte Quinoa (oder den Reis) auf die Meal-Prep-Behälter, füge dann die Hähnchenstücke, das gedämpfte Gemüse und einen Spritzer Zitronensaft hinzu.
Garniere nach Wunsch mit frischer Petersilie.

Notes

Vegetarische Option: Tausche das Hähnchen gegen Tofu oder Tempeh aus, um eine pflanzliche Proteinquelle zu nutzen.
Grain Options: Du kannst die Quinoa durch braunen Reis, Couscous oder Blumenkohlreis ersetzen, um eine kohlenhydratärmere Variante zu erhalten.
Spice it Up: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Chiliflocken oder italienischen Kräutern für ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 30 Minuten
Category: Meal Prep, Gesund, High Protein, Glutenfrei
Method: Backen, Dampfen
Cuisine: Amerikanisch, Gesund